Nzolu wa bakishi lumba lumba

Offrez-vous un voyage culinaire au Congo avec notre délicieux Nzolu wa bakishi, plat emblématique préparé avec soin par le Traiteur Sekayi. Ce poulet fumé, tendre et délicatement parfumé, est lentement mijoté avec des épices africaines authentiques, des herbes aromatiques fraîches et une touche subtilement relevée.

Servi généreusement avec sa sauce riche et parfumée, ce plat typiquement congolais allie saveurs robustes et convivialité, pour un repas familial ou festif réussi.

Caractéristiques du plat :

✔️ Origine : Cuisine traditionnelle congolaise
✔️ Ingrédients principaux :

• Poulet fumé : tendre, mijoté lentement
• Herbes aromatiques et épices africaines : apportant richesse et profondeur aux saveurs

✔️ Saveurs : Fumées, parfumées, légèrement épicées, avec une pointe d’herbes fraîches
✔️ Préparation : Cuisson lente pour révéler toute la finesse des ingrédients
✔️ Idéal pour : Repas familiaux, événements festifs, célébrations spéciales

Nos recommandations dégustation :

🍽️ À déguster chaud, idéalement accompagné de riz blanc, de bananes plantains frites ou de fufu (pâte de manioc).
🌶️ Relevez selon votre goût avec un peu de piment frais ou une sauce épicée.
🍹 À accompagner d’une boisson africaine authentique comme du jus de bissap ou de gingembre.

Informations complémentaires :

📦 Conditionnement : Plat cuisiné, prêt à réchauffer
❄️ Conservation : À conserver au frais et à consommer dans les 48h après ouverture

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